Impacto - La Municipalidad de Realicó desarrolla a través de la Dirección de Controles e Inspecciones, una serie de charlas para favorecer la calidad de vida, no sólo de niños sino también la de sus familias, “pudiendo difundir a través de charlas educativas, vídeos; el cuidado de los alimentos y la salud”, detallaron.
En ese recorrido visitaron Escuelas Primarias 34 y 249 y el Instituto Parroquial Sagrada Familia. “El objetivo principal de esta campaña es contribuir a la promoción de una vida más saludable, evitando enfermedades transmitidas por los alimentos, que los niños y jóvenes conozcan los diferentes tips para lograr la inocuidad alimentaria, proteger de los factores contaminantes físico, químico y biológico, conservar en temperaturas seguras, cuidar la cadena de frío, evitar contaminación cruzada con los procedimientos de limpieza y desinfección”, indicaron en un parte de prensa.
También quieren que los y las usuarias aprendan “a comprar conociendo el correcto etiquetado como lo dispone la legislación (C.A.A). No adquiriendo latas abolladas, mercadería vencida, en mal estado”, entre otras cosas.
En las charlas se habla de Síndrome Urémico Hemolítico (S.U.H), Triquinosis, Botulismo, entre otras. También se hace hincapié en la “enseñanza del correcto lavado de manos ya que es la principal fuente de contaminación y los hábitos que hay que adoptar a la hora de ingerir o manipular alimentos”.
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